Cortadora de paso Karl Schnell Serie FL
Cortadoras pasantes Karl Schnell Serie FL: La potente cortadora pasante
Las cortadoras pasantes de la serie FL de Karl Schnell están diseñadas para producir emulsiones de alta calidad de materias primas difíciles de procesar. Como el emulsionador más potente de la gama de Karl Schnell, las capacidades de producción oscilan entre 5.000 kg/h (para materias primas ultrasecas y frías con alto contenido en sólidos) y 25.000 kg/h (para materias primas de baja viscosidad). Estas máquinas son ideales para procesar eficazmente grandes cantidades de materias primas difíciles de procesar.
Sistema de corte Karl Schnell
El corazón de las cortadoras continuas de la serie FL es el sistema de corte KS. Aunque el sistema de corte Aunque el sistema de corte estándar de la serie FL tiene mucho en común con el de la serie FD, difiere en la forma en que se alimenta el sistema de corte FL con el producto a reducir. El paso generoso del producto al conjunto de corte, combinado con una ligera presión previa, facilita y acelera el procesamiento del material a reducir por parte de la cortadora FL. Este enfoque Este enfoque, combinado con la tecnología de accionamiento mejorada de la serie FL, permite a la máquina procesar sin esfuerzo materias primas secas y viscosas. El sistema de corte de la Serie FL puede equiparse con el sistema de corte CUTFIX o con un ajuste automático de la cuchilla para mejorar la funcionalidad y la vida útil de la cuchilla y la placa de corte.
Aplicación
La serie FL es una máquina muy utilizada en el sector de la alimentación animal, donde destaca en la producción de emulsiones cárnicas complejas con altos niveles de materia ósea gracias a su robustez y al procesamiento eficaz de materias primas difíciles de procesar. Además, la máquina KS FL puede utilizarse en la producción de sustitutos cárnicos vegetarianos. Gracias a su sistema de corte optimizado y sus potentes motores refrigerados por agua, la serie FL puede hacer frente sin esfuerzo a los retos que plantea la masa de carne vegetariana, que suele ser difícil de procesar debido a su rigidez y grosor.
Opciones
Las cortadoras continuas de la serie FL ofrecen una amplia gama de opciones para distintas funcionalidades. Puede añadirse una opción de vacío para obtener un producto sin aire. Pueden integrarse distintos sistemas de alimentación, equipados con funciones de trituradora o como pulmón. Esta gama de cortadoras de flujo también puede equiparse con diversos sistemas de refrigeración y calefacción para un control preciso de la temperatura. Otra opción es la adición de un suministro directo de agua en el sistema de corte, que permite un control preciso de la cantidad deseada de agua en las emulsiones.
En resumen, las cortadoras continuas de la serie FL ofrecen una gran flexibilidad con varias opciones de configuración del sistema de corte para satisfacer las diferentes necesidades de producción. Descubra el poder de una robustez inigualable y unas capacidades impresionantes con las cortadoras continuas de la serie FL- de Karl Schnell, donde robustez y producción de alta calidad van de la mano.
Proveedor
En sus más de 70 años de existencia, el nombre de Karl Schnell se ha convertido en una marca reconocida internacionalmente en la industria alimentaria. Es sinónimo de una empresa alemana de ingeniería mecánica que combina una tecnología plenamente desarrollada con una innovación constante.
La base para ello es el desarrollo de máquinas y sistemas económicos, de alta calidad y orientados a la aplicación. En la historia de la empresa se han desarrollado muchas máquinas nuevas que han influido significativamente en el procesado industrial de alimentos.
